ミートソースで麻婆豆腐風～。
【 メインのおかず｜ふだんのごはん｜オリジナル 】
パスタで 美味しく食べた♪けど・・・作り過ぎてしまった時・・・
ミートソースの缶詰を眺め・・・どうしようか？？？と悩んだ
時・・・
こんな アレンジは如何ですか～～
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材 料
ミートソース………２カップ 木綿豆腐………１丁 唐辛子………２本 小ネギ………２本 味噌………大さじ１ 油………大さじ１ 黒コショー・ラー油………少々
 このレシピの栄養表示
エネルギー量：0Kcal
食物繊維の総量：0.00g
ナトリウム量：0.00mg
このレシピには計算値を用意していない材料が含まれているため、栄養素が正しく表示されません。
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作り方
1
唐辛子は種を出し、お湯にしばらくつけてから１ミリ幅の輪切りにし、小ネギは、小口切りにします。
豆腐は、キッチンペーパーに包み、水切りして、食べやすい大きさに切っておきます。
2
フライパンに油を熱し、①の唐辛子、ネギを入れ、香りが立ってきたら、ミートソース、味噌を入れて暫く煮ます。
3
②に①の豆腐を入れ、グツグツした感じに煮えたら、黒コショーを振り、最後にラー油を回しかけて、出来上がり。
ふだんのごはん｜料理人：ノマド （2010年07月01日 13:41）
